Subscribed unsubscribe Subscribe Subscribe

食>仕事

中華と言えば、エビチリに担々麺などおなじみ。けれど、実はそれは日本式にアレンジされた和風中華で、中国式の本来のものとは違うらしい。僕も中国に来るまで知らなかったが、そもそもエビチリという料理はないとのこと。あれは日本人の口に合うように改良…

どこまで行くの?

先日すごいお客さんに出会った。 お子さんのファミリーと奥さんと一緒に搭乗してきた中国人のおじさん。 というかおじいさん。 おそらく70歳くらい。 キャビンを歩いている時に呼び止められて、「この飛行機はどこまで行くの?」と聞かれて固まった笑「いや…

言うこと聞いて、、、

僕は中国の航空会社で働いているけれど、中国での航空業界の発展は目を見張るものがあり、飛行機を利用する人も爆発的に増えている。そこで話題になるのが、旅客のマナー。ネット上などで中国人旅行客がたたかれていることはよくあるが、機内でも同じ。 離陸…

お湯、お湯、お湯!

僕は中国の航空会社で働いています。 お湯汲み係として、、、 大きな都市から日本へのフライトだとそうでもないけれど、中国のすこーし田舎から大阪なり東京なりへ飛ぶフライトだとマイ・ベイズ(杯子:中国語でボトルの意味)を持ったお客さんがお湯ちょー…